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évaluation des risques professionnels


Risques professionnels par métier

Le document unique dans la cuisine

La restauration est un domaine d’activité particulièrement surveillé et contrôlé en France.

La qualité des formations et la qualification du personnel de ce fleuron de la culture française permettent une approche qualitative des risques professionnels dans ce secteur.

Le document unique d’évaluation des risques professionnel dans la cuisine comporte des risques et des préventions spécifiques (Lire la suite…)

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